Ingrédients

3 avocats mûrs
0,5 petit oignon émincé
2 tomates coupées en dés
coriandre fraîche hachée
1 piment jalapeño (ou autre) épépiné et finement émincé
1 citron vert pressé
Sel

Étapes

Écraser la chair d’avocat a la fourchette sur une grande planche a découper.
Ajouter l’oignon, les tomates, le piment et la coriandre et mélanger. Assaisonner au goût avec le jus de citron vert et le sel.